مقالات

انواع تجهیزات آشپزخانه   آشپزخانه قلب خانه است و مکانی است که در آن غذا تهیه و آماده می شود. آشپزخانه ها می توانند در اندازه ها و طرح های مختلف باشند، اما همه آنها دارای عناصر اساسی یکسانی هستند. مهمترین بخش های یک آشپزخانه عبارتند از: منطقه آماده سازی: این منطقه شامل سینک، پیشخوان و کابینت هایی است که برای آماده سازی غذا استفاده می شود. منطقه پخت و پز: این منطقه شامل اجاق گاز، فر و اجاق مایکروویو است که برای پخت و پز غذا استفاده می شود. منطقه ذخیره سازی: این منطقه شامل یخچال، فریزر و کابینت هایی است که برای نگهداری غذا و لوازم آشپزخانه استفاده